剁椒素什锦

材料：胡萝卜、金针菇、茼蒿、木耳、洋葱
调料：植物油、盐、蘑菇精、适量，瓶装剁椒一罐

做法：
1、木耳泡发洗净，所有材料洗净切好，
2、先把胡萝卜下油锅煸熟，再下洋葱煸香盛起备用，
3、再下金针菇、木耳、煸炒两分钟，最后把煸好的胡萝卜、洋葱、与茼蒿菜、一起下锅翻炒，再加入适量盐、剁椒与蘑菇精同炒即可。